Hinsetzen, entdecken und geniessen!

Trägerverein Goût Zürich

Goût Zürich ist ein gemeinnütziger Verein, der sich für eine zukunftsfähige Genuss- und Ernährungskultur in der Region Zürich engagiert.
Wir koordinieren die Bewerbung zur offiziellen Genussregion der Schweiz im Jahr 2026 und verbinden Menschen aus Gastronomie, Landwirtschaft, Wissenschaft, Bildung, Tourismus und Kultur.

Genussregion Zürich 2026

2026 steht der Kanton Zürich ganz im Zeichen des Genusses: Das Programm von «Genussregion Zürich 2026» vereint über das ganze Jahr hinweg kulinarische Veranstaltungen, lokale Genussfeste und innovative Dialoge zu Kulinarik, Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit, lokalen Produkten, Food-Innovationen und regionaler Wertschöpfung. Dem Kanton Zürich bietet sich während eines ganzen Jahres eine einzigartige Plattform, die breite Öffentlichkeit mit seinem vielfältigen und reichhaltigen Genuss-, Ernährungs und Innovationspotenzial zu begeistern.

In Zusammenarbeit mit den regionalen Standortförderungen, den Zürcher Hoteliers, den Gastronomieverbänden, dem Kanton und der Stadt Zürich sowie Produktions- und Bauernbetrieben entstehen in allen Regionen des Kantons öffentlichkeitswirksame Anlässe. Geboten werden unter anderem Kombinationen aus Kultur, Kunst und Kulinarik, Dialoge über die Zukunft unserer Ernährung, Innovationsformate, Workshops bis zu Spitzenkulinarik.

Die Veranstaltungen machen das reiche kulinarische Erbe, die Innovationskraft und das Handwerk des Kantons und seiner Region erleb- und sichtbar. Ziel ist es, die Bevölkerung für bewussten Genuss zu begeistern, für Ernährungsthemen zu sensibilisieren, die Innovationskraft des Kantons zu visualisieren und damit die reichhaltige, regionale kulinarische Kultur zu stärken.

Werde Teil der Bewegung

Du bist Gastgeber:in, Produzent:in, Forscher:in oder einfach genussaffin?
Dann mach mit: Goût Zürich ist offen für Mitglieder, Partner:innen, Unterstützer:innen – und alle, die das kulinarische Zürich stärken wollen.

Ob als engagierte Privatperson oder Organisation – jede Stimme zählt, jede Idee bringt uns weiter.

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kontakt@gout-zurich.ch